Terça-feira, 30 de Dezembro de 2008

O Natal na Europa XX

Aproveitando uma ideia que está a ser trabalhada pelos alunos do 2.º ano do Curso EFA - Assistente Administrativo, vejamos como são as tradições gastronómicas do Natal nos outros países da Europa. Ora vamos lá até à Lituânia.

 

Larifase Kepta Luvis (Peixe no carvão) - Lituânia

Ingredientes

  • 1 peixe fresco
  • 100 g de bacon cortado às tiras
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta

Modo de preparação

 

  1. Prepara-se o peixe para cozinhar.
  2. Recheia-se com bacon, cebola e pimenta.
  3. Tempera-se por fora com sal.
  4. Embrulha-se o peixe em papel de alumínio coloca-se numa grelha sobre carvão.
  5. Come-se com batatas assadas e pão escuro.

Este é um dos pratos preferidos entre os pescadores, os caçadores e os campistas.

Saudações natalícias do virtual.

sinto-me: Bem
música: 'Porto Covo' RUI VELOSO
publicado por caminheiro1 às 00:02
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